Licence Professionnelle - INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, ALIMENTATION spécialité QUALITÉ, HYGIÈNE, SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT - FILIÈRES AGRO-ALIMENTAIRES ET BIOLOGIQUES
L'essentiel
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 6
Code(s) NSF
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Date d’échéance
de l’enregistrement
31-10-2019
| Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|---|
| Ministère chargé de l'enseignement supérieur | - | - | - |
| Université de la Réunion | - | - | http://www.univ-reunion.fr |
Activités visées :
Les techniciens ayant suivi cette formation auront la compétence d'un Animateur Qualité Polyvalent travaillant le plus souvent en collaboration avec le responsable Qualité.
Compétences attestées :
Ils seront capables de :
- mettre en place uen démarche "qualité" en respectant les règlementations et l'impact environnemental,
- rédider les différentes procédures et méthodes garantissant la qualité des produits alimentaires,
- vérififer quotidiennement auprès des opérateurs la bonne application des procédures,
- réaliser des diagnostics et des audits de qualité et proposer des améliorations d'installations,
- sensibiliser le personnel de l'entreprise aux méthodes et à l'état d'esprit de la qualité sur le terrain,
- analyser le résultat des autocontrôles,
- surveiller les indicateurs qualité et y apporter les actions correctives si nécessaire,
- participer à l'amélioration du système qualité de l'entreprise,
- superviser l'équipe des agents de laboratoire du service qualité
Secteurs d’activités :
Démarche qualité appliquée aux secteurs agroalimentaires, environnementaux et de la santé.
Type d'emplois accessibles :
- Animateur qualité
- Techniciens de production et de contrôle qualité
- Assistant du responsable qualité
- Responsable sécurité
- Responsable de laboratoire
- Responsable de production
- Responsable des services techniques
- Responsable environnement
- Technicien en R&D (nouveaux produites, amélioration des procédés...)
Code(s) ROME :
- H1302 - Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels
- H1503 - Intervention technique en laboratoire d''analyse industrielle
- H1401 - Management et ingénierie gestion industrielle et logistique
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
| Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys | Date de dernière modification |
|---|---|---|---|---|
| Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X |
Jury présidé par le Directeur de l'IUT, sur arrêté du Président de l'Université. Composé a minima pour moitié d'enseignants-chercheurs et d'enseignants, complété par des professionnels du secteur d'activité. |
- | |
| En contrat d’apprentissage | X |
idem |
- | |
| Après un parcours de formation continue | X |
idem |
- | |
| En contrat de professionnalisation | X | - | - | |
| Par candidature individuelle | X |
idem |
- | |
| Par expérience | X |
idem |
- |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
| Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Lien avec d’autres certifications professionnelles, certifications ou habilitations :
Oui
Certifications professionnelles, certifications ou habilitations en correspondance au niveau européen ou international :
Grade licence = 180 ECTS (la LP délivre 60 ECTS)
Certifications professionnelles enregistrées au RNCP en correspondance :
| Code de la fiche | Intitulé de la certification professionnelle reconnue en correspondance | Nature de la correspondance (totale, partielle) |
|---|
Liens avec des certifications et habilitations enregistrées au Répertoire spécifique :
Référence au(x) texte(s) règlementaire(s) instaurant la certification :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
|
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
- arrêté de création du 25 avril 2007 relatif aux habilitation de l'Université de La Réunion à délivrer des diplômes |
| Date d'échéance de l'enregistrement | 31-10-2019 |
|---|
