L'essentiel

Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 6

Code(s) NSF

221w : Commercialisation de produits alimentaires

Date d’échéance
de l’enregistrement

31-10-2019

Niveau 6

221w : Commercialisation de produits alimentaires

31-10-2019

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
Conservatoire national des arts et métiers (CNAM) - - http://www.cnam.fr
Ministère chargé de l'enseignement supérieur - - -

Activités visées :

Le titulaire de la licence professionnelle Industrie agro-alimentaire et alimentation, spécialité
Commercial agro-alimentaire, possède une bonne connaissance :
• du circuit de distribution auquel il s'adresse,
• des acheteurs de la Grande et moyenne surface (GMS), des artisans et des acheteurs de la
Consommation hors domicile (CHD), voire des acheteurs des autres IAA dans le cas du B to B ,
associée à une bonne connaissance de l'environnement agro-alimentaire (sécurité alimentaire,
traçabilité, qualité, normes, chaîne du froid...), des particularités des produits et de leur mode de
transformation.
Il travaille pour les entreprises industrielles du secteur de l'agro-alimentaire.

Compétences attestées :

La certification atteste de capacités et de qualifications devant être développées dans la fonction
d’un commercial de terrain :
• organiser et gérer son secteur
• développer les activités de vente auprès de ses clients ;
• recueillir, traiter et diffuser les informations commerciales
• mettre en place des opérations de marketing opérationnel
• surveiller et améliorer l’implantation des produits alimentaires dans les points de vente d’un
secteur géographique en application des accords nationaux et/ou régionaux
• augmenter la visibilité de ses marques en optimisant l’emplacement.
tout en étant capable de développer un argumentaire basé sur les connaissances acquises en ce
qui concerne les qualités nutritionnelles, hygiéniques et organoleptiques des produits.

Secteurs d’activités :

Industries agro alimentaires

Type d'emplois accessibles :

Les diplômés occupent des emplois variés, selon l’importance ou la spécialisation des fonctions
qu’ils sont conduits à occuper. Ils peuvent aussi exercer des emplois qui associent plusieurs
fonctions ou bien évoluer dans leur carrière entre ces différentes fonctions. Ce titre leur procure
une polyvalence de qualification qui leur permet d’occuper les emplois suivants :
• chef de secteur GMS ou CHD,
• commercial GMS,
• commercial CHD,
• promoteur GMS,
• attaché commercial GMS,
• technicien supérieur commercial,
• responsable technico-commercial.
Ces postes peuvent évoluer vers des postes de cadre technico-commercial

Références juridiques des règlementations d’activité :

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

A compléter (Reprise)

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys Date de dernière modification
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X - -
En contrat d’apprentissage X

Le jury se compose des enseignants des
différentes spécialités(ou leur représentant) et
au moins ¼ et au plus ½ des professionnels
concernés

-
Après un parcours de formation continue X

idem

-
En contrat de professionnalisation X

idem

-
Par candidature individuelle X - -
Par expérience X

L’Administrateur général ou son représentant
(président du jury), le responsable ou son
représentant du service VAE, 4 enseignants
dont le responsable pédagogique de la LP ou
son représentant, 2 représentants qualifiés des
professions concernées.

-
Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification