Attaché(e) commercial(e) vins et spiritueux

Descriptif :
-Organiser et Animer une dégustation et/ou une visite de site de production
     • Utiliser le vocabulaire technique adapté
     • Maitriser les processus d’élaboration des produits
     • Maitriser le cycle des travaux de la vigne
     • Connaître la géographie du vignoble et les caractéristiques des différentes appellations
     • Appliquer avec maîtrise les techniques de dégustation
Modalités d’évaluation :
2 évaluations individuelles
-Questionnaire portant sur la connaissance du Vignoble Français (géographie, terroirs, cépages, caractéristiques..), les techniques d’élaboration des produits (vinifications, distillations…)  et pratiques œnologiques.
-dégustation pratique commentée de vins et spiritueux (3 vins différents et un spiritueux) + questionnaire sur technique d’élaboration du spiritueux et préconisation de consommation
Sanction :
Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et à une validation
Le Bloc est également certifiable par la VAE

Descriptif :
-Utiliser les compétences linguistiques de négociation et de langue de spécialisation dans le cadre de l’activité commerciale
     • Mettre en œuvre des outils de communication
     • Présenter son Entreprise, ses produits et réaliser une offre commerciale
     • Gérer la relation client et négocier des ventes
     • Accueillir sur site et animer une dégustation-vente
     • Prendre en compte les différences culturelles et adapter son argumentaire
Modalités d’évaluation :
2 évaluations individuelles
-application pratique à l’écrit nécessitant l’utilisation du vocabulaire commercial et de spécialisation vitivinicole
-Présentation à l’oral devant jury d’une action commerciale réelle menée en entreprise
ou présentation à l’oral d’un produit et animation d’une dégustation en langue anglaise.
Sanction  :
Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et à une validation
Le Bloc est également certifiable par la VAE

Descriptif :
1-Mener un entretien complet d’acte de vente (de la prise de contact à la conclusion de la vente) en respectant la législation en vigueur
Modalité d’évaluation :
1 évaluation individuelle
-Simulation complète d’un acte de vente de vins devant jury. : de la prise de contact à la conclusion de la vente.
(produit, situation et type de clientèle imposés par le jury)
Descriptif :
2-Traiter les réclamations du client en prenant en compte les intérêts du vendeur
Modalités d’évaluation :
2 évaluations individuelles
-Questionnaire droit commercial appliqué (QCM + applicatifs liés au secteur)
-Questionnaire Législation vitivinicole (QCM)
Sanction :
Le Bloc est certifié. Il donne lieu à une évaluation et une validation
Le Bloc est également certifiable par la VAE

Descriptif :
1-Organiser le Plan d’Action Commercial
2-Développer les contacts par la prospection
3-Administrer son activité dans le respect de la stratégie de l’Entreprise et des moyens dédiés.
4-Animer son secteur et Fidéliser la clientèle
5-Evaluer les résultats et Gérer l’activité globale.
Modalités d’évaluation :
Dans le cadre d’un parcours de formation complet :
2 évaluations individuelles + 2 évaluations en sous-groupes
-Réalisation d’une étude de marché sur une zone Export
-Cas pratique de Marketing opérationnel adapté au secteur des vins et spiritueux.
-Cas d’analyse financière et suivi budgétaire
-Mise en situation réelle dans le cadre d’un Jeu d’entreprise avec prise de décision (politique de communication, négociation, trésorerie et suivi budget, outils de pilotage de l’activité commerciale…)
Autres cas :
4 évaluations individuelles
Réalisation d’une étude de marché sur une zone Export
-Cas pratique de Marketing opérationnel adapté au secteur des vins et spiritueux.
-Cas d’analyse financière et suivi budgétaire
-Cas pratique de mise en place d’outils de pilotage commerciaux
Sanction :
Le Bloc est certifié.Il donne lieu à une évaluation et une validation
Le Bloc est également certifiable par la VAE