Ebéniste

- Décoder et interpréter un plan papier et/ou numérique en vue de la fabrication d’un ouvrage d’ébénisterie complet

- Participer à la conception de l’ouvrage simple d’ébénisterie en établissant les documents de fabrication

- Dessiner techniquement la conception de l’ouvrage en respectant les règles de normalisation

Epreuve de dessin d’art et de connaissance des styles :

Le candidat répond à une série de questions sur la connaissance des arts et des styles puis réalise graphiquement une pièce mobilière seule (de style ou contemporaine) ou intégrée, en perspective, dans un environnement

Epreuve de technologie :

Le candidat répond à une série de questions en technologie professionnelle. Il réalise aussi  le contrat de phase ou l’analyse de fabrication ou la fiche matière d’un élément ou d’un sous-ensemble.

Epreuve de dessin technique :

Le candidat dessine avec instruments tout ou partie d’un ensemble en vues et/ou coupes et/ou sections avec ou sans mise en page préétablie

- Etablir la fiche matière et la fiche de débit au regard du plan de la pièce à réaliser

- Prévoir et sélectionner les moyens nécessaires à la fabrication d’ouvrages d’ébénisterie

- Fabriquer un meuble simple d’ébénisterie massif, plaqué ou mixte, en organisant rationnellement les phases de production et l’utilisation des matériels

- Nettoyer après chaque production son poste de travail, les locaux et entretenir les équipements et matériels dans le respect des normes de sécurité, d’hygiène et environnementales

Epreuve de pratique professionnelle :

Le candidat réalise un ouvrage simple d’ébénisterie « prêt à vernir »

Et effectue le pointage et l’usinage d’une pièce mobilière autre que celle de l’ouvrage précédemment cité.

Durant l’épreuve, le jury interroge, à l’oral,  en cours et en fin d’épreuve, sur les choix techniques opérés par le candidat (justification du choix d’un bois, d’un matériau, d’une machine, etc

- Participer à l’organisation et à la gestion des stocks de bois, matériaux  et consommables

- Evaluer le temps de travail nécessaire à la réalisation de ses taches
- Communiquer avec sa hiérarchie en cours et en fin de fabrication d’un meuble d’ébénisterie

Etude de cas :

A partir d’un dossier comprenant :

- La présentation d’une entreprise d’ébénisterie

- d’un projet de commande de meubles ou d’une fabrication en cours

Le candidat doit :

- Identifier et décoder les données et informations fournies

- effectuer des choix technologiques éclairés au regard de l’ébénisterie décrite

- répondre aux questions qui lui sont posées dans les domaines de la « communication », de la " relation commerciale », de la « gestion de base », de l'« organisation du travail » et « langue étrangère »

Dossier professionnel

Le candidat rédige un dossier présentant son entreprise d’accueil. Il détaille les taches qui lui sont confiées et décrit deux fabrications, une qu’il a réalisée et une à laquelle il a participé. Enfin, il présente une machine de l’atelier : description, fonctionnement, organes, points de sécurité, utilisation