L'essentiel
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 6
Code(s) NSF
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Date d’échéance
de l’enregistrement
Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
---|---|---|---|
MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE | - | - | - |
Université de Caen Normandie | - | - | http://www.unicaen.fr |
Activités visées :
Ce professionnel exerce ses activités dans la filière des produits de la mer, de la pêche/production à la distribution. Il assure les activités suivantes : - gestion de l’hygiène des locaux et du personnel
- gestion de la qualité des produits
- gestion d’une équipe, d’un atelier.
- gestion des procédés de transformation des produits
- étude de faisabilité
- achats-ventes
- analyse des potentialités de marchés spécifiques
- définition des stratégies d’action commerciale
- mise en place de réseaux de commercialisation
Compétences attestées :
.
Secteurs d’activités :
Industries agro-alimentaires
Mareyage
Centrales d’achats
Import-export
Grande distribution (GMS)
Type d'emplois accessibles :
- Commercial
- Responsable qualité
- Chef de rayon
- Responsable de production
Code(s) ROME :
- D1502 - Management/gestion de rayon produits alimentaires
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys | Date de dernière modification |
---|---|---|---|---|
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X |
Personnes ayant contribué aux enseignements (Loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur) |
- | |
En contrat d’apprentissage | X | - | - | |
Après un parcours de formation continue | X | Idem | - | |
En contrat de professionnalisation | X | - | - | |
Par candidature individuelle | X | - | - | |
Par expérience | X | Enseignants-chercheurs et professionnels | - |
Oui | Non | |
---|---|---|
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Aucune correspondance
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
---|---|
- | Arrêté du 17/11/99 publié au JO du 24 novembre 1999 et au BO n°44 du 09 décembre 99 |
Date d'échéance de l'enregistrement |
---|
Statistiques :
Lien internet vers le descriptif de la certification :
Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification