L'essentiel

Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 6

Code(s) NSF

221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Date d’échéance
de l’enregistrement

Niveau 6

221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
Université de Nancy II - - http://www.univ-nancy2.fr

Activités visées :

Ce professionnel en industrie alimentaire assure des responsabilités très diversifiées, lorsqu’il aborde des fonctions liées à la fabrication, au conditionnement, à l’assurance qualité ou à la recherche-développement. Ce professionnel étudie, met au point, définit et optimise les méthodes de fabrication et la gestion de la production. Il planifie et organise la production des différentes unités en fonction des commandes et des délais de réalisation.
Il conçoit et met en place les conditions optimales d'exécution du travail, et en suit le déroulement. Il ordonne et gère les flux de matières et de produits en vérifiant toujours la qualité.
Il anime et dirige des équipes de techniciens.
Il peut se spécialiser en méthodes ou en ordonnancement-planification.

Compétences attestées :

.

Secteurs d’activités :

.

Type d'emplois accessibles :

Ce professionnel peut prétendre aux emplois suivants :
- Responsable ou adjoint de responsable de production

Code(s) ROME :

  • H1402 - Management et ingénierie méthodes et industrialisation
  • H2502 - Management et ingénierie de production
  • H1502 - Management et ingénierie qualité industrielle

Références juridiques des règlementations d’activité :

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

A compléter (Reprise)

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys Date de dernière modification
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X Personnes ayant contribué aux enseignements (loi n° 84-52 du 26 janvier 1984 modifiée sur l'enseignement supérieur) -
En contrat d’apprentissage X - -
Après un parcours de formation continue X Idem -
En contrat de professionnalisation X - -
Par candidature individuelle X - -
Par expérience X Enseignants-chercheurs et professionnels -
Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Lien internet vers le descriptif de la certification :

Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification