Certification professionnelle

Réaliser le contrôle de conformité des marchandises réceptionnées, en opérant un rapprochement entre les documents de livraison (bons de commande, bons de transport) et les produits effectivement livrés (quantité, état, références), en signalant les écarts ou anomalies, afin de garantir la fiabilité des stocks du point de vente et d’éviter toute erreur d’entrée en stock.

Assurer le rangement des marchandises dans les espaces de stockage (réserves, linéaires secondaires), en respectant les règles de classement par famille ou condition de conservation, afin de garantir la bonne organisation de la réserve et la fluidité des réassorts.

Utiliser les outils numériques de gestion de stock (pistolet de lecture, logiciel dédié), en saisissant les entrées, en validant les emplacements et en préparant les supports de mise en rayon, afin d’assurer la traçabilité des flux et la disponibilité des produits pour la vente.

Mettre en rayon les produits dans les linéaires de vente, en appliquant le plan merchandising de l’enseigne, les techniques d’implantation et les consignes d’exposition, afin d’assurer une présentation conforme, attractive et favorable à la décision d’achat.

Réaliser les opérations de balisage et d’étiquetage des produits (prix, promotions, code-barres), en s’assurant de leur lisibilité, de leur exactitude afin de garantir une information client fiable et la conformité du rayon.

Assurer le réassort des rayons et le contrôle qualité des produits, en analysant les niveaux de stocks visibles, en recherchant les produits manquants en réserve, en appliquant les règles de rotation, et en retirant les articles détériorés ou non conformes, afin de garantir la disponibilité permanente des produits. 

Participer aux inventaires, en comptabilisant les produits en rayon et en réserve à l’aide des outils de relevé, en renseignant les supports de contrôle et en signalant les écarts constatés, afin de fiabiliser les données de stock et d’assurer une gestion rigoureuse des approvisionnements.

Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur parcours d’achat, en adoptant une posture professionnelle inclusive et en adaptant activement sa communication, son comportement et les dispositifs techniques aux profils et situations rencontrés, y compris ceux liés à un handicap, afin d’assurer une relation commerciale fluide, respectueuse et propice à la fidélisation durable.

Appliquer rigoureusement les consignes et les normes relatives à l’hygiène et à la sécurité au poste de travail, en adaptant ses pratiques et comportements afin de garantir un environnement sécurisé, propre et conforme aux exigences réglementaires et internes.

Appliquer au quotidien les consignes de tri, de gestion des déchets et d’économie des ressources en adoptant des gestes écoresponsables, afin de contribuer à la politique RSE de l’entreprise et à la protection de l’environnement.

Mise en en situation professionnelle réelle ou reconstituée - Travail individuel - Production écrite et orale

Réalisation de l’approvisionnement et du réassort d’un rayon, intégrant une situation de traitement d’une demande client sur la surface de vente restituée à travers un dossier

La production écrite est suivie d’une présentation orale devant le jury, au cours de laquelle le candidat explicite sa démarche, justifie ses choix et répond aux questions portant sur les compétences mobilisées.

Pour les salariés : possibilité de réaliser un portefeuille de preuves en relation avec le bloc, 3 à 6 mois après le parcours formatif et une immersion professionnelle de cette durée, en lieu et place des évaluations de bloc.

Mettre en place les conditions d'utilisation de sa caisse ou des équipements en libre-service en début de service, en vérifiant le bon état et la disponibilité du matériel (scanner, afficheurs, tiroir-caisse...), la présence des fonds et fournitures, et en respectant les consignes d'ouverture, afin de démarrer l’activité dans des conditions opérationnelles.

Effectuer les opérations de clôture de sa caisse ou des équipements en libre-service en fin de journée ou de service, en respectant les procédures de l’enseigne (comptage, justification des écarts, bordereaux, remise des fonds), en sécurisant les flux financiers et en signalant tout écart, afin d’assurer la fiabilité des opérations et la prévention des pertes.

Réaliser l’enregistrement des articles lors du passage en caisse, en utilisant les outils appropriés (lecteur optique, clavier manuel), en corrigeant si nécessaire les erreurs d’enregistrement (article oublié, prix erroné), et en s’adaptant à l’affluence, afin de garantir un encaissement fluide, juste et conforme aux attentes du client.

Encaisser les paiements des clients en respectant les règles propres à chaque mode de paiement (espèces, carte, titres, bons...), en appliquant les réductions et avantages clients, en vérifiant la conformité des titres utilisés, et en appliquant les consignes de vigilance pour prévenir toute tentative de fraude, afin de finaliser la transaction dans le respect des procédures.

Mettre en avant les services et avantages clients de l’enseigne (cartes de fidélité, opérations commerciales, dons solidaires...), en les présentant de manière claire, au moment opportun et en lien avec les besoins du client, afin de valoriser l'image de l'entreprise et de favoriser les ventes additionnelles.

Gérer les flux de clients se présentant en caisse ou en zone libre-service, en faisant preuve de politesse, de bienveillance et d’adaptation à leur situation (files d’attente, incertitude sur le fonctionnement), afin d’assurer la fluidité du parcours d’achat.

Répondre aux demandes et réclamations des clients en caisse ou en libre-service, en adoptant une communication calme et professionnelle, en ajustant son attitude à la situation et en sollicitant un responsable si nécessaire, afin de préserver un climat serein et respectueux.

Assister les clients dans l’utilisation des caisses libre-service, en les guidant dans le déroulement de l’encaissement, en détectant les oublis ou erreurs de scannage, et en intervenant avec tact en cas de difficulté, afin de faciliter leur autonomie tout en garantissant la fiabilité des opérations.

Intervenir sur les blocages ou dysfonctionnements courants (produit non scanné, erreur de lecture, panne d’impression…), en effectuant les actions correctives autorisées ou en sollicitant l’intervention du responsable technique, tout en observant les comportements pour repérer d’éventuelles anomalies ou fraudes, afin de garantir la continuité du service et la sécurité des transactions.

Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur parcours d’achat, en adoptant une posture professionnelle inclusive et en adaptant activement sa communication, son comportement et les dispositifs techniques aux profils et situations rencontrés, y compris ceux liés à un handicap, afin d’assurer une relation commerciale fluide, respectueuse et propice à la fidélisation durable.

Appliquer rigoureusement les consignes et les normes relatives à l’hygiène et à la sécurité au poste de travail, en adaptant ses pratiques et comportements afin de garantir un environnement sécurisé, propre et conforme aux exigences réglementaires et internes.

Appliquer au quotidien les consignes de tri, de gestion des déchets et d’économie des ressources en adoptant des gestes écoresponsables, afin de contribuer à la politique RSE de l’entreprise et à la protection de l’environnement.

Mise en situation professionnelle reconstituée - Travail individuel - Production orale

Réalisation d’un passage en caisse traditionnelle et en libre-service 

Pour les salariés : possibilité de réaliser un portefeuille de preuves en relation avec le bloc, 3 à 6 mois après le parcours formatif et une immersion professionnelle de cette durée, en lieu et place des évaluations de bloc

Organiser la gestion des commandes transmises par voie numérique (click and collect, drive), en identifiant précisément les horaires et modalités de retrait, en hiérarchisant leur préparation selon l’urgence, et en s’assurant que les supports et outils nécessaires sont prêts, afin de respecter les délais annoncés au client.

Structurer un parcours efficace pour la collecte des produits en magasin ou en entrepôt, en localisant rapidement les emplacements grâce aux outils internes (plans numériques, applications…), en regroupant judicieusement les produits, et en anticipant les besoins matériels, afin de minimiser les déplacements et le temps consacré à la préparation.

Prélever les produits commandés, en utilisant les outils numériques de collecte mis à disposition, en contrôlant leur identification (référence, Gencod[1]), leur quantité et leur état, en les conditionnant selon leur nature (poids, température, fragilité) dans des contenants appropriés, et en proposant un produit de substitution en cas de rupture, afin de garantir une préparation conforme à la commande.

Vérifier la conformité globale de la commande préparée, en comparant le contenu collecté au bon de commande, en signalant les écarts éventuels sur les outils de suivi, et en procédant à la validation finale, afin de garantir une commande prête à être remise sans erreur, ni oubli.

Réaliser la remise de la commande en sélectionnant l’espace de retrait adapté (zone réfrigérée, casier, borne…) et en informant le client de sa disponibilité afin de clôturer l’opération selon les procédures internes et de finaliser la transaction.

Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur parcours d’achat, en adoptant une posture professionnelle inclusive et en adaptant activement sa communication, son comportement et les dispositifs techniques aux profils et situations rencontrés, y compris ceux liés à un handicap, afin d’assurer une relation commerciale fluide, respectueuse et propice à la fidélisation durable.

Appliquer rigoureusement les consignes et les normes relatives à l’hygiène et à la sécurité au poste de travail, en adaptant ses pratiques et comportements afin de garantir un environnement sécurisé, propre et conforme aux exigences réglementaires et internes.

Appliquer au quotidien les consignes de tri, de gestion des déchets et d’économie des ressources en adoptant des gestes écoresponsables, afin de contribuer à la politique RSE de l’entreprise et à la protection de l’environnement.

Mise en situation professionnelle reconstituée - Travail individuel - Production écrite et orale

Réalisation de la préparation d’une commande client à partir d’un dossier de commande fictif

Cette production s’appuie sur une fiche de préparation complétée par le candidat, suivie d’une remise simulée de la commande à un client, et d’un échange avec le jury portant sur la démarche adoptée et les compétences mobilisées.

Pour les salariés : possibilité de réaliser un portefeuille de preuves en relation avec le bloc, 3 à 6 mois après le parcours formatif et une immersion professionnelle de cette durée, en lieu et place des évaluations de bloc