L'essentiel

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CCN1

REPRISE - CCN inconnu - reprise historique

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Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 4

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Code(s) NSF

211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures

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Formacode(s)

21030 : Maraîchage

21031 : Culture serre

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Date d’échéance
de l’enregistrement

21-12-2022

REPRISE - CCN inconnu - reprise historique

Niveau 4

211 : Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures

21030 : Maraîchage

21031 : Culture serre

21-12-2022

Nom légal Siret Nom commercial Site internet

Activités visées :

Le second d'exploitation serriste est appelé à:
- Seconder la conduite d’une culture maraîchère et florale .
En fonction des directives du responsable d’exploitation, le second d’exploitation serriste organise son plan de production, réalise ou fait réaliser les instruction de travail et procédures d’autocontrôles des unité de production. Il surveille l’état des cultures et rend compte au responsable. Cette activité s’applique sur la mise en place des cultures, la conduite et le suivi des cultures, le récolte et le conditionnement.
- Encadrer des équipes de travail.
Il seconde le responsable pour la coordination et la surveillance des taches de l’exploitation. Il montre et explique, donne le bon exemple, surveille le bon déroulement des travaux et rend compte au responsable des situations de travail.
- Contribuer au fonctionnement de l’entreprise.
Le Second participe et s’implique dans le fonctionnement des plans qualité, plan de prévention des risques professionnels et plan de formation de son exploitation. Il participe aux travaux d’entretien de son exploitation.Il participe aux travaux de saisie des données de la production. Avec son responsable il traite et commente ces données en vue d’optimiser ses taches.

Compétences attestées :

Capacités attestées  :
  - organisation du plan de production en fonction des directives du Responsable,
- conduite d'une culture sous abris, de la mise en place à la récolte, en optimisant la productivité et la qualité.
- organisation des unités de travail et encadrement des équipes de travail en expliquant des procédures, des instructions, et des auto contrôles.
- évaluation et mesure de sa performance et de celle des équipes de travail en quantité et en qualité par unité de surface et de temps.
- veille technologique des installations et gérer les actions de prévention des risques sanitaires, accidentel et réglementaires.
- connaissance des formulations et compte rendu de ses activités et de l’état de la culture.

Secteurs d’activités :

En règle générale les emplois sont à pouvoir dans des entreprises de petites et moyennes tailles dont l’effectif salariés peut varier de 2 à 100 personnes pour un tonnage traité de 80 à 10 000 Tonnes de maraîchages (Tomates, concombres, ratatouilles, fraises, salades et mescluns, fleurs coupées) cultivés sous des abris froids ou chauffé de 1 à 25 ha d’un seul tenant en moyenne.

Type d'emplois accessibles :

Emplois acessibles :
- second d’exploitation serriste
- chef d’équipe
- technicien d’une organisation de producteurs.

Code(s) ROME :

  • A1414 - Horticulture et maraîchage
  • A1302 - Contrôle et diagnostic technique en agriculture

Références juridiques des règlementations d’activité :

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

A compléter (Reprise)

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises :

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X -
En contrat d’apprentissage X

Il est composé prioritairement de :
- 3 professionnels de la filière maraîchage en activité ;
- 2 représentants de la profession issue des organisation professionnelles, syndicats spécialisés ou services administratifs de la profession pour l’installation agricole;
- 1 personne reconnue compétente par le chef d’établissement

Après un parcours de formation continue X

- idem

En contrat de professionnalisation X

- idem

Par candidature individuelle X

- idem

Par expérience X

- idem

Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification

Certification(s) antérieure(s) :

Certification(s) antérieure(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP2132 Second d'exploitation serriste (fiche incomplète)