L'essentiel

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CCN1

REPRISE - CCN inconnu - reprise historique

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Nomenclature
du niveau de qualification

Niveau 6

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Code(s) NSF

212p : Organisation-gestion des ateliers de production animale

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Date d’échéance
de l’enregistrement

03-03-2009

REPRISE - CCN inconnu - reprise historique

Niveau 6

212p : Organisation-gestion des ateliers de production animale

03-03-2009

Nom légal Siret Nom commercial Site internet
INSTITUT NATIONAL DES SCIENCES ET TECHNIQUES DE LA MER - - -

Activités visées :

Les cadres opérationnels de gestion des entreprises d'aquaculture et des activités associées sont responsables d’unités de production aquacoles (écloseries, unités de grossissement, aquarioculture) ou chargés d’études en bureau d’études, conseillers aquacoles, ou encore responsables des ventes et exportations des produits aquacoles d’une grande entreprise, aussi bien en France qu’à l’étranger. Ils sont conduits à assurer les activités suivantes : - ils dirigent des unités de production ou de vente de produits aquacoles en France et au niveau international. A ce titre, ils animent une équipe de techniciens qui assurent la reproduction, le grossissement… des divers poissons, crustacés et mollusques en élevage,
- ils sont responsables des systèmes de conditionnement et de commercialisation des produits,
- ils conçoivent, dimensionnent et mettent en place des unités de production aquacole et viennent en appui aux projets de développement des entreprises,
- comme assistants-ingénieurs, ils participent aux recherches menées dans des équipes de R&D des grands organismes de recherche en nutrition, pathologie et technologies d’élevage des espèces marines commercialisables.

Compétences attestées :

Les compétences attestées relèvent de cinq fonctions : 1 – Fonction de gestion scientifique et technique d’une unité de production aquacole
- Connaissance biologiques et physiologiques des espèces marines commercialisables
- Connaissance des techniques d’écloserie et de grossissement
- Maîtrise de l’installation aquacole et des activités associées pour assurer un élevage de qualité et assurer l’amélioration génétique des espèces
- Maîtrise des diagnostics des dysfonctionnements des unités de production aquacole liés à la nourriture, la santé des espèces, la reproduction, le transport des productions piscicoles, conchylicoles et crevetticoles
- Maîtrise des chaînes de décision pour assurer la meilleure gestion possible des unités de production
2 – Fonction transverse de communication et de management
- Maîtrise des techniques de management d’équipes techniques et scientifiques
- Maîtrise des systèmes de prise de décision rapide et d’audit
- Maîtrise de l’anglais professionnel
3 – Fonction de marketing et de développement commercial
- Connaissance des réseaux et circuits des centrales d’achat de la grande distribution
- Connaissance des réseaux de producteurs
- Maîtrise des dispositifs d’interface et des négociations entre producteur et centrales d’achat
- Maîtrise des projets de développement commercial
4 – Fonction comptable et financière
- Connaissance des indicateurs et paramètres comptables et financiers de gestion d’une unité aquacole
- Maîtrise des techniques d’analyse et de contrôle financier
5 – Fonction sécurité des installations et préservation des environnements
- Connaissance des normes de sécurité et de l’environnement juridique des productions
- Maîtrise des dispositifs de sécurité des installations aquacoles et de leurs relations avec l’environnement

Secteurs d’activités :

- Production aquacole (reproduction, écloserie, grossissement) privée. - Recherche et Développement en aquaculture, Expertise, Conseils, Animation, Marketing des produits aquacoles.

Type d'emplois accessibles :

Types d'emplois accessibles : Chef d'exploitation aquacole, Grossisseur, Ecloseur, Gestionnaire d'écloserie, Responsable Commercial, Conseiller technique, Consultant, ...

Code(s) ROME :

  • A1404 - Aquaculture
  • A1303 - Ingénierie en agriculture et environnement naturel

Références juridiques des règlementations d’activité :

Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :

A compléter (Reprise)

Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :

Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :

Non

Validité des composantes acquises :

Validité des composantes acquises
Voie d’accès à la certification Oui Non Composition des jurys
Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant X Présidé par le directeur d'Intechmer et composé de : - un représentant professionnel du conseil scientifique et technique
- le président de l'université de Montpellier II ou son représentant
- le directeur régional du CNAM Languedoc-Roussillon
- le directeur exécutif de la formation
- un professeur du CNAM
- un professeur de l'université Montpellier II
En contrat d’apprentissage X Idem
Après un parcours de formation continue X Présidé par le directeur d'Intechmer et composé de : - un représentant professionnel du conseil scientifique et technique
- le président de l'université de Montpellier II ou son représentant
- le directeur régional du CNAM Languedoc-Roussillon
- le directeur exécutif de la formation
- un professeur du CNAM
- un professeur de l'université Montpellier II
En contrat de professionnalisation X Idem
Par candidature individuelle X Présidé par le directeur d'Intechmer et composé de : - un représentant professionnel du conseil scientifique et technique
- le président de l'université de Montpellier II ou son représentant
- le directeur régional du CNAM Languedoc-Roussillon
- le directeur exécutif de la formation
- un professeur du CNAM
- un professeur de l'université Montpellier II
Par expérience X Jury VAE du pôle de spécialité du titre comprenant 13 membres : - 8 membres délibératifs (1 président, 4 formateurs/enseignants, 2 représentants professionnels et le responsable du titre)
- 5 membres invités de droit (le responsable VAE du pôle de spécialité, 1 représentant national de la VAE et 3 conseillers VAE Cnam)
Validité des composantes acquises
Oui Non
Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie X
Inscrite au cadre de la Polynésie française X

Statistiques :

Lien internet vers le descriptif de la certification :

Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification

Certification(s) antérieure(s) :

Certification(s) antérieure(s)
Code de la fiche Intitulé de la certification remplacée
RNCP1578 Gestionnaire d'entreprise et d'activités aquacoles (DESTA)