L'essentiel
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 6
Code(s) NSF
331 : Santé
Date d’échéance
de l’enregistrement
| Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|---|
| Ministère chargé de l'enseignement supérieur | - | - | - |
| Université de Picardie Jules Verne - Amiens | - | - | http://www.u-picardie.fr |
Activités visées :
Ce cadre intermédiaire intervient, dès la fabrication sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires et sur le respect des règlementations régissant la sécurité alimentaire tout au long de la
filière de commercialisation des produits. Il analyse l'ensemble des résultats issus des laboratoires
de contrôle, consulte les bases de données spécialisées et constituent des dossiers thématiques. Il
participe aux négociations avec les clients. Il formule les propositions commerciales. Il veille à la
mise en place des bonnes pratiques de distribution contribuant à l'assurance qualité des aliments. Il
participe à l'information auprès de la clientèle pour une prévention «santé ». Il assure sur le terrain
le suivi de la réalisation des objectifs.
Compétences attestées :
- Disposer de compétences techniques et commerciales spécifiques aux produits alimentaires, aliments/santé et produits de bien-être.
- Etre capable de s'adapter aux nouvelles technologies et identifier les nouveaux produits
- Anticiper les évolutions du marché
- Connaitre les champs d'application des normes en matière de sécurité alimentaire
- Comprendre les langues étrangères, notamment l'anglais
Secteurs d’activités :
segments de la santé, de la forme et du bien-être.
Type d'emplois accessibles :
la restauration ou en grande distribution.
Code(s) ROME :
- D1407 - Relation technico-commerciale
- M1403 - Études et prospectives socio-économiques
- D1406 - Management en force de vente
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
| Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys | Date de dernière modification |
|---|---|---|---|---|
| Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X |
oui |
- | |
| En contrat d’apprentissage | X | - | - | |
| Après un parcours de formation continue | X | oui | - | |
| En contrat de professionnalisation | X | - | - | |
| Par candidature individuelle | X | - | - | |
| Par expérience | X | oui | - |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
| Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Aucune correspondance
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
Arrêté du 17/11/1999 publié au JO du 24/11/1999 et au BO n°44 du 9/12/1999 |
Référence autres (passerelles...) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
24 avril 2002 |
| Date d'échéance de l'enregistrement |
|---|