BAC PRO - Productions aquacoles

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Analyser, comparer, produire des discours écrits et oraux,  développer sa culture littéraire et son esprit critique
- Analyser et pratiquer différentes formes d'expression et de communication pour enrichir sa relation à l'environnement social et culturel
- Analyser et interpréter des faits historiques et géographiques pour comprendre le monde
- Répondre à un besoin d'information professionnel ou culturel en mobilisant la connaissance de l’information - documentation

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Comprendre la langue orale
- S’exprimer à l’oral en interaction
- S’exprimer à l’oral en continu
- Comprendre la langue écrite
- S’exprimer par écrit
dans des situations sociales et professionnelles

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Mobiliser ses ressources et développer son intelligence motrice par la diversité des activités physiques, sportives artistiques et d’entretien de soi
- Gérer sa vie physique et sociale en vue d’entretenir sa santé et d’assurer sa sécurité
- Accéder au patrimoine culturel des activités physiques et sportives

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Mobiliser des techniques et des concepts mathématiques liés aux domaines statistique-probabilités, algèbre-analyse et géométrie pour résoudre des problèmes dans des champs d'applications divers
- Mobiliser des savoirs et utiliser des démarches scientifiques pour mesurer des enjeux liés au monde vivant en matière d’environnement, d’alimentation et de santé
- Mobiliser des savoirs et utiliser des démarches scientifiques pour analyser, interpréter et utiliser des informations liées aux propriétés de l’eau, des solutions aqueuses, des bio-molécules, de quelques systèmes mécaniques en équilibre et de certaines formes d’énergies
- Raisonner l’utilisation des outils informatiques et s’adapter à l’évolution des Technologies de l’Information et de la Communication (TIC)

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Apprécier la qualité physico-chimique de l’eau en lien avec les élevages aquacoles
- Acquérir les savoirs liés aux équipements des structures aquacoles
- Décrire les spécificités des écosystèmes aquatiques liés aux pratiques aquacoles : la rivière, l’étang et l’estran
- Décrire les grandes fonctions des espèces élevées en aquaculture
- Classer les animaux d’élevage selon les critères taxonomique et écologique
- Présenter dans  leur contexte  les facteurs d’évolution des systèmes d’élevage aquacoles
- Présenter les différents types de structures d’élevage, leur organisation spatiale et leurs modes respectifs de gestion de la ressource  en eau et en dioxygène
- Acquérir des connaissances scientifiques et techniques relatives à la reproduction et à l’élevage larvaire des espèces aquacoles
- Acquérir des connaissances scientifiques et techniques relatives à la nutrition et à l’alimentation des espèces aquacoles
- Assurer le suivi sanitaire des élevages
- Acquérir les connaissances relatives à la croissance et au développement et à leurs applications dans la conduite du processus de production
- Acquérir des connaissances technologiques relatives à la mise en marché des produits issus de l’aquaculture et de la pêche professionnelle
- Identifier les technologies aquacoles innovantes et mettre en évidence leurs conséquences dans un  contexte de développement durable 

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Les objectifs visés sont :
- Comprendre le fonctionnement d’une entreprise aquacole dans son environnement
- Formuler un diagnostic global sur la conduite d’une entreprise aquacole

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Situer les produits aquacoles au sein de la filière pêche et aquaculture
- Identifier l’organisation d’une filière de l’aquaculture particulière et ses enjeux
-Collecter, organiser des données comptables et élaborer des documents de synthèse
-Réaliser un diagnostic technico-économique et financier de l'entreprise aquacole
-Raisonner une décision et un projet
-Prendre en compte les dimensions fiscales et juridiques nécessaires à la gestion
-Identifier les aspects importants de la gestion des ressources humaines

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Situer la production choisie dans son environnement technico-économique
- Conduire une production dans le respect du bien-être animal
- Préparer les produits en vue de la mise en marché dans le respect de la réglementation
-Présenter les résultats technico-économiques et les impacts environnementaux en proposant des pistes d’évolution
- Utiliser les équipements des productions aquacoles dans une  perspective d’optimisation de leurs performances techniques, économiques, sécuritaires et de leur impact environnemental
- Adapter l’utilisation des bâtiments et installations des productions aquacoles au contexte technico-économique dans le respect des contraintes environnementales, réglementaires, et des conditions d’hygiène et de sécurité
- Assurer la maintenance préventive, corrective et palliative de premier niveau des équipements et installations des productions aquacoles dans le respect des contraintes d’hygiène et de sécurité et dans un objectif de sauvegarde de la production

Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification défini par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité. Le titulaire de l'attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté.
Les objectifs visés sont :
- Permettre une adaptation de la formation au territoire et au contexte de l’établissement
- Ouvrir la formation dans des domaines reflétant la diversité des activités, des fonctions et des modalités de conduite, de gestion et de commercialisation