Activités visées :
L'ouvrier professionnel en restauration du patrimoine agit sous le contrôle d'un chef d'équipe ou d'un responsable de chantier. Il effectue un diagnostic simplifié de l'ouvrage et détermine les technologies à mettre en oeuvre. Il s'appuie sur les documents graphiques qui lui sont remis pour éxécuter son travail. Il réalise les travaux de maçonnerie et de charpente en tenant compte des critères spécifiques liés aux techniques artisanales à utiliser. Il respecte les méthodes d'exécution des ouvrages en fonction des restaurations recherchées et des consignes qui lui sont données. Il utilise des les matériaux adaptés aux supports d'origine. Il peut occuper les emplois de maçon, tailleur de pierre, charpentier, enduiseur.
Ses activités principales sont :
- analyser et décrire : les ouvrages et leur état sanitaire et établir le relevé
- mettre au point organiser : définir les modes opératoires, les approvisionnements, et l'execution de l'ouvrage de chantier
- mettre en œuvre : conduire les travaux en respectant le cahier des charges de la maîtrise d’oeuvre
- suivre et rendre compte : restituer le déroulement des travaux, l’équipement et de l’outillage
Compétences attestées :
Les capacités attestées concernent 3 grands domaines:
1) Maçonnerie de restauration :
- connaître les techniques de constructions, suivant les différentes catégories et leurs outils adaptés
- maîtriser les ouvrages et les différents enduits
- maîtriser la taille simple de la pierre
- identifier et maîtriser les techniques anciennes de maçonnerie
3) Reprise de la charpente ancienne :
- maîtriser le tracé des épures de charpenterie à partir des relevés sur ouvrage ancien
- connaissance de différents types de montages complexes en respectant l'ouvrage existant
- identifier les techniques suivant les spécificités régionales
- maîtriser les éléments de statique simple et les techniques de triangulation
- diagnostiquer les sites et leurs différences afin de pouvoir adapter les interventions en utilisant les ressources récupérables des matériaux d'origine et mettre en oeuvre
4) Relevé du dessin du patrimoine :
- maîtriser de la pratique de restitution graphique à l'aide de l'outillage manuel
- réaliser différents types de relevés en fonction des ouvrages à exécuter
- mise au net en fonction des usages - réaliser une perspective simple
- appliquer à partir d'exercices
- réaliser des esquisses en respectant les proportions
- effectuer des croquis en extérieur avec maîtrise des techniques
- description d'un ouvrage ancien avec le vocabulaire constitutif correspondant
- connaissance des principaux styles afin de faire des descriptions synthétiques en intégrant les caractéristiques fondamentales présentées par l'ouvrage à restaurer
