L'essentiel
CCN1
3029 - Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France
Nomenclature
du niveau de qualification
Niveau 3
Code(s) NSF
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Formacode(s)
31845 : Logistique
Date d’échance
de l’enregistrement
21-12-2022
| Nom légal | Siret | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|---|
| CPNE des industries et commerces en gros des vins, cidres, spiritueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses - Conseil national des industries et commerces en gros des vins, cidres, spiritueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses | - | - | - |
Activités visées :
L’opérateur logistique intervient dans les opérations de réception, préparation, expédition, déplacement et stockage de produits, matières premières et matières sèches.
Dans la branche des vins, spiritueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses, ces opérations ont la spécificité de concerner des produits vivants et représentent un enjeu économique important lié à la valeur élevée des produits manipulés.
L’opérateur logistique :
1/ réceptionne les produits et marchandises, prépare et expédie les commandes
2/ assure la manutention des produits et réalise les opérations de maintenance de premier niveau sur les chariots ou engins dont il a l’usage
3/ assure la qualité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement
4/ assure la gestion des stocks et son optimisation
5/ peut définir son environnement professionnel, les process et les produits de l’entreprise
En plus de ces activités coeur de métier, il peut assurer des activités complémentaires, de par son expérience dans la structure ou dans une structure similaire, qui l’amèneraient à conduire et coordonner une petite équipe d’opérateurs moins chevronnés dans leurs tâches quotidiennes, en fonction des instructions et des process établis par son supérieur hiérarchique. Il est ainsi amené à :
6/ accompagner les nouveaux arrivants sur leur poste de travail
7/ assurer le management de proximité
Compétences attestées :
Le titulaire est capable de :
Compétences dites « coeur de métier » :
C1. Réceptionner les produits, matières premières et/ou matières sèches
C2. Expédier les produits finis
C3. Assurer la préparation des commandes (picking)
C4. Assurer la manutention des produits
C5. Réaliser la maintenance de premier niveau
C6. Contribuer à la qualité et à la traçabilité
C7. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
C8. Mettre en pratique les règles de sécurité
C9. Mettre en oeuvre les bonnes pratiques environnementales
C10. Assurer la gestion des stocks
C11. Contribuer à l’optimisation de la gestion des stocks
C12. Identifier l’environnement professionnel du poste de travail
C13. Caractériser les différents types de produits et les grandes étapes du processus
Compétences dites « complémentaires » :
C14. Accompagner les nouveaux arrivants
C15. Assurer le management de proximité d’une petite équipe d’opérateurs
RNCP29464BC01 - Réceptionner les produits et marchandises, préparer et expédier les commandes
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC02 - Assurer la manutention des produits
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC03 - Assurer la qualité, la traçabilité, l’hygiène, la sécurité et le respect de l’environnement
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC04 - Assurer la gestion des stocks et son optimisation
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC05 - Se situer dans l’environnement professionnel et caractériser les process et les produits
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC06 - Accompagner les nouveaux arrivants
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
RNCP29464BC07 - Assurer le management de proximité d’une petite équipe d’opérateurs
| Liste de compétences | Modalités d'évaluation |
|---|---|
|
Descriptif : |
- |
Description des modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance :
Secteurs d’activités :
L’opérateur logistique exerce principalement dans des entreprises de négoce ou de production en vins, cidres, spiritueux, sirops ou jus de fruits.
Type d'emplois accessibles :
Suivant l’entreprise et le degré de spécialisation ou de polyvalence du poste, les appellations peuvent varier :
· Cariste / Cariste d’entrepôt / Cariste matières sèches
· Agent de quai
· Préparateur de commandes
· Magasinier
· Manutentionnaire
· Agent logistique
· Assistant logistique
Code(s) ROME :
Références juridiques des règlementations d’activité :
Le cas échant, prérequis à l’entrée en formation :
A compléter (Reprise)
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pré-requis disctincts pour les blocs de compétences :
Non
Validité des composantes acquises :
| Voie d’accès à la certification | Oui | Non | Composition des jurys |
|---|---|---|---|
| Après un parcours de formation sous statut d’élève ou d’étudiant | X | - | |
| En contrat d’apprentissage | X | - | |
| Après un parcours de formation continue | X |
Le jury du CQP est composé de 5 membres, dont 3 professionnels |
|
| En contrat de professionnalisation | X |
Idem |
|
| Par candidature individuelle | X |
Idem |
|
| Par expérience | X |
Idem |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie | X | |
| Inscrite au cadre de la Polynésie française | X |
Aucune correspondance
Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…) :
| Date du JO/BO | Référence au JO/BO |
|---|---|
| - |
Arrêté du 8 décembre 2017 publié au Journal Officiel du 21 décembre 2017 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles. Enregistrement pour cinq ans, sous l'intitulé "Certificat de qualification professionnelle Opérateur logistique" avec effet au du 21 décembre 2017, jusqu'au du 21 décembre 2022. |
Date du dernier Journal Officiel ou Bulletin Officiel :
21-12-2017
| Date d'échéance de l'enregistrement | 21-12-2022 |
|---|
Statistiques :
Lien internet vers le descriptif de la certification :
Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification
Trouver une certification professionnelle
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