Chef de produit pour les entreprises de mode et d’habillement

Objectifs et contexte de la certification :

En 1993, la Fédération Française du Prêt-à-porter Féminin avec le Syndicat de Paris de la Mode Féminine et le Syndicat Interrégional des Industries du Vêtement Féminin ont créé une structure de formation afin de préparer de futurs professionnels du secteur de la mode, en particulier au métier de chef de produit. Cette formation répond aux besoins spécifiques des industries de la Mode et de l’Habillement en associant la dimension créative et la maîtrise de la chaîne de production aux compétences de coordination et marketing. La première promotion de chef de produit formée à MOD’SPE Paris est sortie diplômée en 1995.    

En lien constant avec les acteurs majeurs et les professionnels du secteur, MOD’SPE Paris suit les évolutions des métiers et les besoins en compétences des entreprises.

Les dernières évolutions qui s’imposent au secteur de la mode sont complètement intégrées dans le parcours de formation de la certification chef de produit pour les industries de la Mode et de l’Habillement :

- la transition numérique et l’internationalisation des échanges ont pour effet d’accentuer le besoin de polyvalence ainsi que la fonction de coordination du chef de produit avec des partenaires internes et externes ;

- le traitement de la Data en associant digital et Intelligence Artificielle permet une connaissance pointue des tendances, des concurrents et des clients. Il redéfinit l’éco-système digital des marques et par conséquent fait évoluer le métier ; 

- De même, la sensibilisation du client aux problèmes environnementaux amène les marques à reconsidérer leur offre sous l’angle de la responsabilité environnementale et éthique. De nouveaux schémas apparaissent liés à l’économie circulaire comme la seconde-main, l’upcycling, la production locale ou encore la traçabilité des produits.

MOD’SPE Paris garantit aux futurs professionnels dans sa certification l’acquisition de ces compétences nécessaires pour la pratique du métier en complément des compétences fondamentales attendues.

Activités visées :

C’est un métier de veille et d’anticipation, mais aussi de coordination et de stratégie au carrefour de la création et du marketing.   

Le chef de produit développe et coordonne, en collaboration avec les bureaux de tendances, de styles, d'études et de production, les services marketing et achats, des collections dans le but d'en assurer l’industrialisation et la commercialisation selon le business plan de l'entreprise.  Les marchés sur lesquels évolue le chef de produit mode et habillement sont variés : textile, maroquinerie, chaussures, accessoires, dans des entreprises industrielles et de service, de la « fast fashion » au Luxe.   

Ses principales activités sont :   

1-La préparation de la collection

Pour élaborer son plan de collection,  le chef de produit entreprend une analyse globale de l’environnement du marché : de la veille concurrentielle, stylistique, innovation technologique et commerciale aux bilans des plans de collections antérieurs jusqu’à la recherche de sources d'approvisionnement et/ou de fabrication. Dans cet objectif, le chef de produit réalise une étude de son marché et de la concurrence grâce à l’analyse de la data produits/clients. Il doit être également dans une démarche prospective et créative (connaissance des tendances et des possibilités de l’analyse prédictive, des grands mouvements de mode et des innovations). Pour préparer au mieux la nouvelle collection, il doit s’approprier « la plateforme de la marque » (identité de la marque), la marque étant l’un des leviers majeurs du développement des entreprises. Il exploite l’historique des ventes (analyse des ventes des collections de la saison /années précédentes). Les prix et le suivi budgétaire de la collection, la qualité, le nombre de produits d’une collection, tout doit être en cohérence avec l’identité de la marque. En fonction de la zone de distribution de la collection, le chef de produit, en collaboration avec les stylistes, s’assure de l’adaptation des coupes, coloris, typologie de produit, en tenant compte du marché destinataire et de la cible. Cette étape marque la transition vers la construction du plan de collection.   

2-La construction de la collection

Une fois le plan de collection validé par la Direction, le chef de produit de mode et habillement se concentre sur l’organisation de la réalisation des produits, le contrôle, le suivi du prototypage et l’industrialisation dans le respect des contraintes de coût /cible et de qualité. Pour chacun des produits présents dans son plan de collection, le chef de produit de mode et habillement collabore avec le styliste et le modéliste à la conception et à la réalisation de la première version du prototype, détermine la qualité attendue et comptabilise la quantité des matières premières et/ou des produits finis - semi finis à acheter. Il calcule le prix de revient industriel en fonction des négociations qu’il mène avec les fournisseurs pour être en conformité avec les budgets dont il dispose et les objectifs financiers qui lui ont été fixés. Pour optimiser la rentabilité de la collection, le chef de produit peut être amené à sourcer de nouveaux fournisseurs en évaluant les risques éventuels.    

3- La coordination de la fabrication de la collection

Ce n’est qu’une fois le prototype validé et les aspects techniques de réalisation définis, que la production industrielle est lancée. Sa validation finale se fait avec le directeur du développement des produits de mode ou en showroom avec les commerciaux qui peuvent définir des spécificités produits demandées par les clients professionnels. Le chef de produit prévoit les coûts des assurances, les incoterms pour l’international et la logistique jusqu’au point de livraison final dans les délais fixés.    

4- La commercialisation de la collection

Une fois la gamme établie et les produits manufacturés, le chef de produit mode et habillement contribue à la mise en place du plan de communication et d’action commerciale avec les équipes dédiées pour réussir la commercialisation omnicanale de la collection. Il analyse l’évolution des ventes des produits et propose les ajustements à sa Direction en termes de prix, d’opérations commerciales (par exemple : soldes, déstockage, ventes privées) et de moyens de distribution (par exemple : e-commerce, outlet).  Il est en mesure de concevoir avec le merchandiseur le plan d’implantation des produits sur le point de vente ; de même que le plan d’e-merchandising pour le site e-commerce.

Compétences attestées :

BLOC 1 : analyse de la collection précédente ; analyse globale des tendances du marché et de la concurrence ; construction du budget prévisionnel en fonction des objectifs de l’entreprise ; programmation des lignes directrices et des échéances de développement de la collection ; adaptation des caractéristiques des produits en fonction des marchés et des cibles ;

BLOC 2 : réalisation d’un dossier «d’inputs» de collection en collaboration avec le styliste ; montage des prototypes et des volumes types avec le modéliste ; équilibrage et diversification de l’offre produit ; montage du plan de collection ; équilibrage et diversification de l’offre produit ; sourcing et Achats de matières, fournitures et produits finis ;

BLOC 3 : négociation et budgétisation ; adaptation avant transformation des modèles en références industrielles ; construction des fiches techniques ; contrôle de la production ; contrôle de la qualité ;

BLOC 4 : distribution de la collection ; valorisation des produits sur le point de vente ; construction de l’argumentaire de vente en collaboration avec la force de vente ; application du plan d’actions commerciales ; analyse des ventes.

Modalités d'évaluation :

Validation du bloc 1  : Préparer la collection

Le projet Développement de Marque, travail en petit groupe, sous la forme de « Junior Entreprise » (avec un commanditaire en réel) et se décompose en trois parties : étude de marché, analyse de plateforme de marque et présentation d’un budget prévisionnel

Validation du bloc 2 : Construire le plan de la collection

- Le projet Création du Moodboard, évaluation individuelle : réalisation d’un dossier moodboard + silhouettes (ambiances, looks clés et croquis silhouettes) présentant les croquis de 20 silhouettes et looks majeurs pour cinquante pièces vestimentaires environ, en cohérence avec les choix de marque, les thématiques et les plannings d’implantations appropriés. 

- Le projet Panneau de Plan de Collection, évaluation individuelle : montage de panneau plan de collection avec les silhouettes finalisées, l’attribution des couleurs et matières, le nombre de références.

- Evaluation individuelle portant sur la création d’un prototype

- Un partiel portant sur l’étude des collections

- Evaluation individuelle d'infographie 

Validation du bloc 3 : Coordonner la fabrication de la collection

- Le projet Dossier Achats et Sourcing, travail de groupe. Comparaison de 3 fournisseurs. Jeu de rôles de négociation en binôme

- Le projet Dossier Technique, évaluation individuelle : la réalisation d’un dossier technique : 10 fiches techniques (référencement des produits, matériaux, et de leurs déclinaisons en fonction des silhouettes, matières, coloris, finitions) représentatives des produits les plus simples aux plus complexes

- Partiels d’informatique, technologies textile et matières, qualité et fabrications 

Validation du bloc 4 : Commercialiser la collection 

- Le projet commercial de la collection (Optimisation des canaux de distribution, collaboration au plan d’actions commerciales et aux argumentaires de vente, suivi des ventes sur le point de vente online, offline et gestion des réassorts) 

- Evaluation individuelle de Business English

- Mise en situation professionnelle en groupe avec évaluation individuelle portant sur la coordination des collaborateurs et des partenaires

- Evaluation des connaissances des bases des Ressources humaines

- Evaluation de Droit commercial