Répertoire spécifique
Attestation de formation de base à l'hygiène
Active
N° de fiche
RS915
Date d’échéance de l’enregistrement :
31-12-2021
| Nom légal | Nom commercial | Site internet |
|---|---|---|
| Ministère de la transition écologique et solidaire | - | - |
Objectifs et contexte de la certification :
Former les cuisiniers et les personnels de service à table aux règles d'hygiène à bord d'un navire
Compétences attestées :
Veiller à l'hygiène alimentaire
Assumer ses responsabilités en matière d'hygiène personnelle
Connaître les prescriptions relatives à la manipulation et au stockage des produits alimentaires à bord d'un navire
Information non disponible
Modalités d'évaluation :
Durée minimale des enseignements pratiques : 14h
Durée minimale des enseignements pratiques : information non disponible
Le cas échéant, niveaux de maîtrise des compétences :
Aucun
Le cas échéant, durée de validité en années :
Si durée limitée, modalités de renouvellement :
Possibilité de validation partielle :
Non
Références juridiques des règlementations d’activité :
{""Décret n° 2015-517 du 11 mai 2015 relatif au cuisinier de navire""}
Le cas échéant, prérequis à la validation des compétences :
Conditions d'âge
Aptitude médicale
Lien avec d’autres certifications professionnelles, certifications ou habilitations : Non
| Date d'échéance de l'enregistrement | 31-12-2021 |
|---|
Statistiques :
Lien internet vers le descriptif de la certification :
www.formation-maritime.fr